Feb 13 2010

Abendessen im Restaurant Ambiance

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Auf unserem Zimmer hatten wir in der Ausgabe von „Rügen Aktuell“ bereits gelesen, dass Küchenchef (und gleichzeitig auch Hoteldirektor) Stefan von Heine bereits gerade wieder zum besten Küchenchef des Landes Mecklenburg-Vorpommern gewählt wurde – mittlerweile das 8. Mal in Folge. Dazu kommen hervorragende Bewertungen bekannter Restauranttester wie Gault Millau, Michelin, etc. Continue reading


Feb 13 2010

Ankunft im Dorint Hotel-Park Ambiance in Sellin/Rügen

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Ruegen_Hotel_EingangAn der Rezeption wurden wir herzlich in Empfang genommen. Auch Hoteldirektor und Küchenchef Stefan von Heine begrüßte uns – er war gerade am Schnee schippen, was wohl derzeit „Volkssport“ hier auf Rügen ist, um die Wege einigermaßen passierbar zu halten. Continue reading


Feb 12 2010

6. Mission Wohlfühlen: Anreise nach Rügen

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RuegenbrueckeWährend die anderen zu Hause „Fassenacht“ feiern, sind wir dem närrischen Trubel „entflohen“, um zu unserer letzten Mission Wohlfühlen ins Dorint Hotel-Park Ambiance nach Sellin/Rügen zu fahren.

Womit wir allerdings nicht gerechnet hatten, waren die Massen an Schnee, die wir hier und auf dem Weg hierher vorfinden würden. Klar, bei uns zu Hause hatte es auch geschneit, aber eher im relativen Sinne – definitiv nicht zu vergleichen mit dem, was wir hier vorgefunden haben. Continue reading