Wellness-Botschafterin Wellness-Botschafterin

Diesen Freitag ist es endlich soweit, Susanne Franzke tritt ihre erste Mission als Wellness-Botschafterin an! Das exklusive Wellness-Wochenende vom 28. bis 30. Oktober 2011 führt unsere erste Botschafterin ins 4-Sterne-Superior Iberotel Boltenhagen an die Ostsee.

Das Iberotel Boltenhagen empfängt vom 28. - 30.10.2011 Wellness-Botschafterin Susanne Franzke!!! Quelle: beauty24 GmbH / Iberotel Boltenhagen

Was erwartet Susanne und wer begleitet sie ins Wellness-Wochenende? Heute erfahrt ihr mehr!

Continue reading

Da wir am Vortag nicht sehr viel Zeit hatten, das Frühstücksbuffet im Dorint Hotel-Park Ambiance ausgiebig zu testen, habe ich am zweiten Tag nochmal meine Kamera mitgenommen, um noch ein paar Bilder nachliefern zu können.

Übrigens noch eine Besonderheit: wo hat man morgens schon die Möglichkeit, der Schneefräse bei der Arbeit zuzuschauen, die die verschneiten Gehwege freiräumt!?! Man kann sie selbst kaum sehen, weil der aufgetürmte Schnee mittlerweile doch recht hoch ist…

Voilá – frisches Obst, mehrere Joghurtsorten, lokale Spezialitäten, große Auswahl an Brot und Gebäck und auch für ein Glas Sekt ist gesorgt, nicht zu vergessen das “Live-Cooking” und die Müsli- und Marmeladen-Auswahl, die ich ja bereits erwähnt hatte:

Zum Abendesssen am 2. Abend durften wir ein 6-Gang-Menü genießen (oder sogar 7-Gang-Menü, wenn man das “Amuse Gueule” mitzählt). Eine wunderbare Zusammenstellung – wieder einmal hatte die Küche sich selbst übertroffen und wir hatten zum Schluss doch etwas Mühe, die leckeren Gerichte komplett aufzuessen. Continue reading

Ich muss gestehen, wir waren für unser erstes Frühstück im Dorint Hotel-Park Ambiance ein wenig spät dran und mussten uns deshalb etwas eilen, damit wir rechtzeitig zu unserem Termin im Wellnessbereich kamen.

Deshalb hier nur kurz ein paar Impressionen der Besonderheiten: Live-Cooking – hier wurde nach Wunsch das morgendliche Omelett zubereitet; viel Auswahl, um sich ein Müsli zusammen zu stellen; lokale Spezialitäten wie verschiedene Wurstsorten und Matjes.

Abends kann man hier ganz gemütlich in der Kaminlounge am Feuer sitzen, dazu etwas trinken oder knabbern und – was für mich sehr interessant war -  per WLAN ins Internet.

Hab ich gleich genutzt, um meine Berichte vorzubereiten und Fotos auszusortieren und zu bearbeiten.

Dazu gab es einen “Rügen-Punsch” mit verschiedenen Fruchtsäften und Sanddornsaft.

Auf unserem Zimmer hatten wir in der Ausgabe von „Rügen Aktuell“ bereits gelesen, dass Küchenchef (und gleichzeitig auch Hoteldirektor) Stefan von Heine bereits gerade wieder zum besten Küchenchef des Landes Mecklenburg-Vorpommern gewählt wurde – mittlerweile das 8. Mal in Folge. Dazu kommen hervorragende Bewertungen bekannter Restauranttester wie Gault Millau, Michelin, etc. Continue reading

Nach unserer wunderschönen Pferde-Kutsch- bzw. Schlittenfahrt nutzten wir die Zeit, um uns in der afrikanischen Saunawelt „Amani Spa“ wieder richtig aufzuwärmen.

Zum Abendessen waren wir zu einem Konzertmenü mit Preisträgern des „Konzertes junger Talente im Landkreis Augsburg“ eingeladen. Continue reading

Habe ich bereits erwähnt, dass ich ein Fan von Frühstück-Buffets bin?

Auch in Bad Bayersoien gab es eine große Auswahl an Müslis, frischem Obst, Ei in allen möglichen Ausführungen, verschiedene Sorten Brot und Gebäck, Säfte, und allem, was zu einem richtig guten und gesunden Frühstück gehört. Continue reading

Im Anschluss an den „offiziellen Teil“ wurden wir in die African Lounge gebeten, wo wir mit einem 4-Gang-Menü der südafrikanischen Küche verwöhnt wurden, ergänzt durch ausgewählte südafrikanische Weine, die uns von Sommeliere Frau Hampel sehr kundig erläutert wurden.
Continue reading

Zum Abschluss des Tages sind wir in die hoteleigene 7-Grad-Bar. Da es draußen weiterhin schneite, ging ich schnell in den Hof, um noch ein Bild von der schönen weihnachtlichen Stimmung im Schlosshof für Euch zu machen.

Wir wünschen Euch einen schönen 3. Advent!