An diesem Abend hatten wir zum Adventsmenü noch Gesellschaft von zwei weiteren Gästen des Hotels – gegen Nachmittag waren Herr Fricke und Herr Steege von beauty24 angereist.
Beim Hauptgang hatten wir die Auswahl zwischen 3 Gerichten, was uns natürlich schwer fiel. Wir sind wieder einmal sehr verwöhnt worden, wie man auf den Bildern sieht! 
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Ich bin ja mittlerweile ein absoluter Fan von Frühstück-Buffets – super Auswahl und für jeden Geschmack etwas dabei.
Natürlich ist das auch hier in Goebels Schlosshotel Prinz von Hessen der Fall! Verschiedene Sorten von Müsli zum selbst zusammenstellen, frisches Obst und frisch ausgepresste Säfte, Eier in allen Variationen, Fisch und Käse- und Wurst-Aufschnitt, verschiedene Marmeladen und Honigsorten und andere Brotaufstriche, und noch vieles mehr!
Eben alles was man für einen guten Start in den Tag so braucht!
Zum Abendessen hatten wir die Auswahl zwischen Buffet oder à la carte. Wir entschieden uns für das Buffet – schließlich konnten wir so von allen leckeren Gerichten probieren und mussten uns nicht festlegen. Hmmm, es war köstlich!
Da wir nun bereits zweimal im Restaurant „Vital“ gegessen hatten, wollten wir am Samstagabend auch einmal die Küche des Restaurants „Elbterasse“ ausprobieren. Der Fokus liegt hier auf der sächsischen Küche, zubereitet nach Original-Rezepten. Continue reading
Nach der Fußreflexzonenmassage erreichte mich die Nachricht, dass in der Lobby zwei Herren auf mich warten würden – überraschenderweise waren Herr Fricke und Herr Steege von beauty24 extra aus Berlin angereist, um mich bei meiner Mission Wohlfühlen im Hotel Elbresidenz zu besuchen. Herr Opitz, der Hoteldirektor, kam auch noch hinzu und so konnten wir gemeinsam den 
Wellnessbotschafterin-Aufkleber am Eingang platzieren.
Glückwunsch, Hotel Elbresidenz in Bad Schandau, Du bist nun ausgewähltes Hotel der Wellness-Botschafterin! Continue reading
Über die Anwendungen, die wir heute im Medical-Wellness-Bereich des Hotel Elbresidenz genießen durften, werde ich morgen berichten. Ein Teil des Konzepts bzw. eine sehr gute Ergänzung dazu stellt das Essen im Hotelrestaurant „Vital“ dar, das auf fettarme, aber dennoch raffinierte und phantasievolle Küche ausgerichtet ist. Die Speisen werden schonend, teilweise mit ayurvedischem Einfluss, zubereitetet.
Hier ein Eindruck davon:
Heute Morgen bin ich früh aufgestanden, um vor dem Frühstück noch ein paar Runden im Pool zu drehen. Leider war der größte Teil des Außenbereichs des Pools noch abgedeckt (wahrscheinlich aus Rücksicht auf die Gäste, deren Zimmer direkt über dem Poolbereich liegen), aber es war trotzdem herrlich, bei Sonnenaufgang im warmen Wasser an der frischen Luft zu sein. Continue reading
Gestern Abend wurden wir zum Essen in die “Pfälzer Stube”, das hoteleigenen Restaurant mit Pfälzer Spezialitäten und Weinen, eingeladen.
Natürlich wurde auch der berühmte Pfälzer Saumagen angeboten. Ich entschied mich jedoch für ein leichteres Fischgericht.
…und dazu natürlich ein Glas Pfälzer Riesling.
Irgendein Vögelchen hatte dem Hotel gezwitschert, dass morgen unser Hochzeitstag ist. Da wir morgen Abend vom Hotel allerdings Karten für das Musical „Dirty Dancing“ geschenkt bekommen hatten (!!), wurde das romantische Candle Light Dinner im Restaurant Kochkunst vorgezogen. Wir wurden kulinarisch wirklich verwöhnt!
An dieser Stelle VIELEN DANK für die gelungene Überraschung!
Nach dem Hotelrundgang wurden wir zu einem Mittagsimbiss ins „Bistro Backstein“ eingeladen. Spezialitäten: Berliner und Mediterane Tapas (die ich natürlich probiert habe – lecker!). Hier die Bilder:
Bistro Backstein
